Hoy os presentamos un plato muy completo con proteinas, vitaminas y hierro: ensalada de espinacas baby con fetuccine de konjac
En una sartén, cocinar las lonchas de bacon hasta que queden crujientes. Retirar, secar con papel de cocina, trocear con unas tijeras y reservar.
Trocear la pechuga de pavo y cocinarla en una sartén limpia durante 10 minutos.
Mientrastanto, escurrir y lavar los fetuccine de konjac shirataki. Añadirlos a la sartén y cocinarlos junto con el pavo.
En un bol, mezclar: las espinacas baby, el pavo, los fetuccine, los tomates cherry, el bacon.
Añadir el aderezo y mezclar bien. Puedes ponerle tanta mostaza como quieras.