Ahora que llega el buen tiempo, os proponemos una ensalada de pasta de konjac con pollo y salsa de cítricos. La ensalada es para dos raciones...
Precalentar una sartén con unas gotas de zumo de limón y cocer el pollo durante 4 minutos.
Mientras tanto, lavar y escurrir el paquete de Fetuccine©The Konjac Shop.
Añadir la pasta de konjac a la sartén y cocinarlo todo junto durante 1 minuto. Retirar.
Mezclar en un bol el zumo de naranja, el zumo de limón, el aceite de oliva, la mostaza, el aceite de módena, la sal y la pimienta hasta que quede una salsa homogénea.
Añadir el resto de los ingredientes y servir.