Fetuccine de espinacas Marco Polo – 180kcal

Los fetuccine de konjac de espinacas son sabrosos y te permiten hacer una ensalada rápidamente como la que os proponemos hoy.

 1 paquete de Tallarines de Espinacas The Konjac Shop
 20 tomates cherry
 9 barritas de surimi
 5 pimiento rojo
Para la salsa:
 1 cucharadita de mostaza de Dijon
 2 cucharaditas de mostaza antigua
 el zumo de medio limón
 200 ml leche descremada
 2 cucharaditas de hierbas provenzales
 5 cucharadita de harina de konjac glucomanano

1

En primer lugar, lavamos y cortamos las verduras y el surimi como se ve en la imagen.

2

Lavamos y escurrimos la pasta de fetuccine de konjac shirataki. La ponemos en un plato durante 2 minutos al microondas a potencia media.

3

Mezclamos todos los ingredientes de la salsa y removemos bien hasta que tenemos una mezcla homogénea.

4

Repartimos todos los ingredientes, la pasta y la salsa en dos platos.