Receta ganadora del Concurso Harina de Konjac 2015. Te recomendamos coger un poco de práctica con la harina de konjac antes de lanzarte a por ella.
Ponemos el horno a precalentar a 175 grados.
En el procesador de alimentos mezclamos todos los ingredientes excepto las semillas de lino. Dejamos reposar 30'.
Batimos todo hasta que quede una pasta homogénea y vertemos el contenido en un molde apto para horno engrasado o envuelto con papel vegetal.
Una vez esto, esparcimos las semillas de lino por arriba y metemos al horno 25-30', dependiendo de cada horno.
Pasado el tiempo fijado, dejar reposar unos minutos dentro para que no baje mucho la masa e ir abriendo el horno poco a poco.
Cuando este frío, desmoldamos y LISTO!