Porridge de avena y arroz de konjac – 296kcal

Esta semana, en nuestra web... Descubre cómo preparar un desayuno cremoso y rico en fibra gracias al arroz de konjac y los copos de avena.

 1 paquete de Arroz The Konjac Shop
 1 cucharada de Copos de avena
 1 cucharadita de miel
 1 plátano mediano (90g pelado)
 30 grs de arándanos
 2 nueces troceadas
 250 ml de leche de almendras (hemos usado Almond Breeze Original)
 1 cucharadita de canela en polvo

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Hervimos la leche de almendras y cuando llegue a ebullición añadimos la miel, el arroz, los copos y el plátano. Removemos durante un minuto.

2

Servimos en un bol calentito y añadimos las nueces y los arándanos. Podemos espolvorear con un poco de canela.