Tortitas con harina de konjac – 120kcal

Name: Tortitas con harina de konjac – 120kcal
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 ml Leche desnatada; 1 Cucharada de harina de soja o harina de maiz; 2 Huevos; 2 Claras de huevo; 2 Cucharadas de queso batido desnatado; 2 Cucharaditas de postre de harina de konjac; 1 Cucharadita de levadura; Edulcorante a gusto; Canela y jengibre

¿Es fin de semana y quieres darte un capricho? Prueba a hacer tortitas ligeras con harina de konjac glucomanano y empieza el día con energía!

250 ml Leche desnatada

1 Cucharada de harina de soja o harina de maiz

2 Huevos

2 Claras de huevo

2 Cucharadas de queso batido desnatado

2 Cucharaditas de postre de harina de konjac

1 Cucharadita de levadura

Edulcorante a gusto

Canela y jengibre

Deshacer las dos cucharadas harina de konjac en el vaso de leche.

Batir los huevos y las claras.

Mezclar todos los ingredientes y remover hasta obtener una mezcla homogénea.

Cocinar las tortitas en una sartén antiadherente.

Servir con fruta de temporada y listo!