Revuelto de arroz, espárragos y jamón

Revuelto de arroz, espárragos y jamón – 340kcal

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Revuelto de arroz, espárragos y jamón
Raciones2 Raciones
Tiempo de cocción20 mins

Ingredientes

 80 grs cebolla
 100 grs puerro
 150 grs espárragos trigueros
 50 grs taquitos de jamón
 1 vaso de caldo de pollo ligero
 Sal y pimienta negra

Preparación

1

Lavar y cortar la cebolla, el puerro y los espárragos trigueros.

2

En una sartén muy caliente, cocinar las verduras y añadir un poquito de caldo de pollo para que no se quemen. Añadir caldo poco a poco hasta que las verduras estén cocinadas.

3

Mientras tanto, lavar y escurrir el arroz de konjac.

4

Cuando estén las verduras hechas, añadir el arroz y el jamón. A continuación añadir los huevos (sin batir), poner un poco de sal y remover bien hasta que los huevo estén hechos.

5

Añadir pimienta al gusto y servir.

CategoríaCuisineTags

Ingredientes

 80 grs cebolla
 100 grs puerro
 150 grs espárragos trigueros
 50 grs taquitos de jamón
 1 vaso de caldo de pollo ligero
 Sal y pimienta negra

Instrucciones

1

Lavar y cortar la cebolla, el puerro y los espárragos trigueros.

2

En una sartén muy caliente, cocinar las verduras y añadir un poquito de caldo de pollo para que no se quemen. Añadir caldo poco a poco hasta que las verduras estén cocinadas.

3

Mientras tanto, lavar y escurrir el arroz de konjac.

4

Cuando estén las verduras hechas, añadir el arroz y el jamón. A continuación añadir los huevos (sin batir), poner un poco de sal y remover bien hasta que los huevo estén hechos.

5

Añadir pimienta al gusto y servir.

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