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Ensalada de fetuccine y pollo – 370kcal

Ensalada de fetuccine y pollo – 370kcal

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Raciones2 Raciones
Tiempo de cocción15 mins

Ingredientes

 200 grs de pechuga de pollo
 300 grs de judías cocidas (hemos mezclado blancas y negras)
 50 grs de cebolla
 75 grs de pimiento
 200 grs de tomate
Para Sazonar
 Medio limón exprimido
 2 cucharadas de mostaza
 2 cucharadas de vinagre balsámico

Preparación

1

Cortar el pollo, el pimiento verde y la cebolla en dados y cocinar en una sartén muy caliente (no es necesario poner aceite). Remover y controlar durante 5-7 minutos.

2

Mientras tanto, escurrir y lavar la pasta de konjac shirataki. Cortar el tomate en dados.

3

Añadir a la sartén la pasta y las judías cocidas. Remover un par de minutos hasta que esté templado.

4

Lo retiramos de la sartén, le añadimos el tomate cortado en dados y lo sazonamos con un poco de limón, mostaza y 2 cucharadas de vinagre de módena.

CategoríaCuisine

Ingredientes

 200 grs de pechuga de pollo
 300 grs de judías cocidas (hemos mezclado blancas y negras)
 50 grs de cebolla
 75 grs de pimiento
 200 grs de tomate
Para Sazonar
 Medio limón exprimido
 2 cucharadas de mostaza
 2 cucharadas de vinagre balsámico

Instrucciones

1

Cortar el pollo, el pimiento verde y la cebolla en dados y cocinar en una sartén muy caliente (no es necesario poner aceite). Remover y controlar durante 5-7 minutos.

2

Mientras tanto, escurrir y lavar la pasta de konjac shirataki. Cortar el tomate en dados.

3

Añadir a la sartén la pasta y las judías cocidas. Remover un par de minutos hasta que esté templado.

4

Lo retiramos de la sartén, le añadimos el tomate cortado en dados y lo sazonamos con un poco de limón, mostaza y 2 cucharadas de vinagre de módena.

Ensalada de fetuccine y pollo – 370kcal