fetuccine konjac con brócoli y huevo escalfado

Tallarines konjac con brócoli y huevo escalfado – 340kcal

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fetuccine konjac con brócoli y huevo escalfado
Raciones2 Raciones
Tiempo de cocción20 mins

Ingredientes

 300 grs de brócoli
 8 nueces
 80 grs de tomates secos o cherry
 2 huevos
 1 cucharadita de parmesano por persona
 Picada de ajo y perejil

Preparación

1

Lavar y escurrir los tallarines y aliñar con la picada de ajo y perejil. Reservar

2

Cocinar el brócoli al vapor durante 5 minutos y mezclar con los tallarines de konjac.

3

Añadir las nueves el tomate seco y el parmesano.

4

Preparar el huevo escalfado: poner un trozo grande de film transparente en un bol, ahuecarlo, echar el huevo y cerrar haciendo una bolsita (cerrar con un cordón o con una goma). Cocinar en agua hirviendo durante 3 minutos, retirar y colocar en el plato.

Ingredientes

 300 grs de brócoli
 8 nueces
 80 grs de tomates secos o cherry
 2 huevos
 1 cucharadita de parmesano por persona
 Picada de ajo y perejil

Instrucciones

1

Lavar y escurrir los tallarines y aliñar con la picada de ajo y perejil. Reservar

2

Cocinar el brócoli al vapor durante 5 minutos y mezclar con los tallarines de konjac.

3

Añadir las nueves el tomate seco y el parmesano.

4

Preparar el huevo escalfado: poner un trozo grande de film transparente en un bol, ahuecarlo, echar el huevo y cerrar haciendo una bolsita (cerrar con un cordón o con una goma). Cocinar en agua hirviendo durante 3 minutos, retirar y colocar en el plato.

Notes

Tallarines konjac con brócoli y huevo escalfado – 340kcal
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