Recetas – The Konjac Shop

¿Has probado a preparar pan casero con harina de konjac? 💛 Hoy te traemos una receta fácil, rápida y saludable, ideal para quienes buscan un pan ligero, saciante y con un extra de propiedades antiinflamatorias gracias a la cúrcuma 🌿.

Bizcocho Keto de limón sin azúcar

Bizcocho de sabor a limón elaborado con Eritritol, endulzando la amargura del propio limón. Es muy jugoso gracias a la mantequilla, la harina y el huevo. Esta receta tiene 26 gramos de grasa, 4 gramos de carbohidratos y 8 gramos de proteínas.

Polo de albahaca, arándanos y lima – 22kcalRefréscate con estos polos saciantes y llenos de fibra con sólo 21kcal! Puedes hacerlos con la pasta shirataki o con la harina de glucomanano de konjac, tu decides. Nuestra receta está hecha con lima, arándanos y coco, pero ya sabes que puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos!

Suspiro limeño – Keto Postre – 170kcalEl postre suspiro limeño es alto en grasas y proteína porque entre sus ingredientes aparece la leche condensada y el merengue. Esta versión nos recordará a ella, pero siendo totalmente saludable, para poder disfrutar sin remordimientos.

Crepe Bretona – 360kcal/personaCrepe Bretona rebajada en calorías gracias a la mezcla de agua con harina de glucomanano. Esta receta es baja en carbohidratos y rica en proteínas y grasas. ¡Date un capricho saludable!

Green detox con glucomanano – 127kcalEl Green Detox con Glucomanano es ideal para una alimentación equilibrada, ayuda al organismo a desintoxicarse de los excesos o comidas copiosas, y es un elemento que evita que haya carencia nutricional en nuestro cuerpo. Puede tomarse en cualquier momento del día, aunque en ayunas es el momento ideal para disfrutar de él y empezar el día con energía.

Mousse de coco con granada (keto) – 330kcalMousse de coco con granada. Aprovechamos la fruta de temporada para elaborar un postre keto para sorprender a tus amigos y familiares tras una buena comida!

KetoMousse de aguacate, coco, cacao y cacahuete – 300kcalDelicioso KetoMousse de aguacate, coco, cacao y cacahuete para terminar una comida o simplemente para desayunar. Muy cremoso y con todo el aroma del cacao!

Raib con glucomanano – 104kcalEl Raib con glucomanano es un yogur fresco muy sencillo de preparar y con un sabor que os encantará. Podemos acompañarlo de fruta fresca, en este caso me he decantado por unas ciruelas y pasta de dátil, una combinación diferente que estoy deseando que probéis.

Baba Ganoush Bajo en Calorías – 90kcalEl baba ganoush es una pasta a base de berenjena asada típica de la cocina árabe. Igual que el hummus también lleva tahini, la pasta de sésamo tostado. Acompañado de unos crudités de verduras resulta un entrante muy saludable.

Mousse de fresas con harina de glucomanano -160kcalMousse de fresas con harina de glucomanano, que puede serviros tanto de desayuno como de postre o snack. Es rápido de hacer y lo puedes conservar en la nevera varios días; haz varios de una vez y ya los tienes para toda la semana. Una receta que seguro gustará a toda la familia, sobretodo a los más peques!

Hummus bajo en grasas – 90kcalEl hummus es un aperitivo si no fuese por la gran cantidad de calorías que contiene. Por esa razón, os proponemos una opción baja en grasas, sustituyendo el aceite de oliva por harina de glucomanano, que nos aportará una textura cremosa controlando las calorías y grasas.

Tarta de queso con konjacLa tarta de queso es un postre que nunca falla. Existen mil versiones, aunque la gran mayoría tienden a ser muy calóricas y no las podemos disfrutar tanto como nos gustaría. La versión con harina de konjac, contiene poquísimas calorías y resulta muy sencilla de preparar.

Espaguetis konjac a la boloñesaOtro clásico entre los niños son los espaguetis a la boloñesa, a todos les encanta. Esta versión con espaguetis Konjac resulta la forma ideal de ofrecérselo sin que aprecien ninguna diferencia en su sabor. Una versión muy saludable de un clásico infalible.

Flan de plátano y konjac sin leche – 160kcal – 4 racionesY aquí el postre del delicioso menú navideño saludable con el Konjac como protagonista. Esta receta no contiene azúcar ni lácteos añadidos y es muy baja en grasas, así que es perfecta para terminar el menú!

Brownie con aguacate y harina de konjacLa receta de hoy es bien dulce, pero dulce para comer sin remordimientos, porque todos los ingredientes son ricos en grasas saludables y esto lo convierte en una receta ideal para tu organismo.

Porridge low carb – 60kcal (sin toppings)¿Sabes que el glucomanano es un bloqueador natural de carbohidratos? Crea deliciosas recetas sin remordimientos con la harina de konjac!

Focaccia de konjac – 220kcalLa harina de konjac te permites elaborar recetas deliciosas libres de hidratos y con un alto aporte de fibra, aportando textura a tus platos.

Helado vegano de konjac y anacardos – 100kcal(2 bolas)Cremoso helado y jugosos crepes, ricos en fibra y bajos en hidratos, hecho con harina de konjac!

Chips de parmesano – 97kcal/persona¿Las chips más crujientes, saludables y con 0% hidratos? Se hacen con nuestra harina de konjac y no podrás parar de comer…

Smoothie Banana Split – 260kcalEs natural, dulce, delicioso, cremoso y… Sin azúcar! No te pierdas la receta de nuestro Smoothie Banana Split saludable!