fideos chinos de konjac

Fideos chinos

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fideos chinos de konjac
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Comida asiática low carb: fideos chinos. Hecho con verduras, alto en proteínas, aliño asiático y los fideos shirataki. Muy sabrosos y saciantes. Receta rápida de pasta asiática sin carbohidratos y baja en calorías ¿El secreto? La idea de la receta de @lisilinderhealthyfood y la pasta #konjac de @thekonjacshop

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 100 grs Espaguetis de Konjac
 ½ Cebolla
 ½ Pimiento Verde
 ¼ Pimiento Rojo
 1 Zanahoria
 30 grs Shitake
 5 grs Jengibre Fresco
 200 grs Proteína (pollo ecológico, gambón, tofu o similar)
 Especias de curry picante o salsa soja
 Semillas
1

Pica todas las verduras en juliana, saltea primero el jengibre y la cebolla y al minuto añade el resto. A fuego fuerte moviendo para que queden al dente.

2

A los 5 minutos añade las especias, y la proteína, saltea un par de minutos. Añade la pasta konjac escurrida , chorrito de tamari o soja, y saltea el minuto final y sirve en un plato.

3

Tuesta con el calor residual de la sartén las semillas y viértelas por encima.

¡¡Listo !!

Ingredientes

 100 grs Espaguetis de Konjac
 ½ Cebolla
 ½ Pimiento Verde
 ¼ Pimiento Rojo
 1 Zanahoria
 30 grs Shitake
 5 grs Jengibre Fresco
 200 grs Proteína (pollo ecológico, gambón, tofu o similar)
 Especias de curry picante o salsa soja
 Semillas

Instrucciones

1

Pica todas las verduras en juliana, saltea primero el jengibre y la cebolla y al minuto añade el resto. A fuego fuerte moviendo para que queden al dente.

2

A los 5 minutos añade las especias, y la proteína, saltea un par de minutos. Añade la pasta konjac escurrida , chorrito de tamari o soja, y saltea el minuto final y sirve en un plato.

3

Tuesta con el calor residual de la sartén las semillas y viértelas por encima.

¡¡Listo !!

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