La harina de konjac te permites elaborar recetas deliciosas libres de hidratos y con un alto aporte de fibra, aportando textura a tus platos.
Ingredientes
Preparación
Batimos bien el huevo, las claras y la sal hasta que quede espumoso
Añadimos la harina de almendra, la levadura y las hierbas provenzales.
Añadimos poco a poco y con cuidado (si es con ayuda de un sazonador, mejor) la harina de konjac, espolvoreando muy despacio, para evitar que se formen grumos
Vertemos la masa en un molde de silicona y echamos las aceitunas troceadas. Introducimos en el horno, a 220º, hasta que la superficie esté doradita. Servimos junto con unos tomates con aceite de oliva, jamón y queso!
Ingredientes
Instrucciones
Batimos bien el huevo, las claras y la sal hasta que quede espumoso
Añadimos la harina de almendra, la levadura y las hierbas provenzales.
Añadimos poco a poco y con cuidado (si es con ayuda de un sazonador, mejor) la harina de konjac, espolvoreando muy despacio, para evitar que se formen grumos
Vertemos la masa en un molde de silicona y echamos las aceitunas troceadas. Introducimos en el horno, a 220º, hasta que la superficie esté doradita. Servimos junto con unos tomates con aceite de oliva, jamón y queso!
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