Cortar el calabacín, salpimentar en rodajas y cocinarlo 10 minutos en el microondas

Mientras tanto, en una sartén caliente, mezclar la salsa de de tomate con los tomates cherry partidos por la mitad. Cocinar durante 5 minutos, para que queden un poco tiernos.

Retirar los tomates cherry (dejar un poco de salsa) y cocinar los champiñones otros 5 minutos o hasta que estén a nuestro gusto. Retirar del fuego.

Sacar el calabacín del microondasy ponerlo, hasta que quede bien mezclados con los champiñones.

Escurrir la lasaña, lavarla y cocinar durante 2 minutos en el mircroondas.

Preparar cada plato (salen 2 platos) de la siguiente manera:

- Colocar 2 capas de lasaña al fondo

- Añadir el calabacín con los champiñones

- Añadir los tomates

- Trocear un poco de albahaca y queso por encima

- Repetir otra vez las capas y sazonar con pimienta