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Mugcake de chocolate y moras – 160kcal

Mugcake de chocolate y moras – 160kcal

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Mugcake de chocolate y moras con glucomanano

Raciones2 RacionesTiempo de cocción15 mins

Hornea con harina de konjac para cocinar bizcochos bajos en hidratos y ricos en fibra y cremosidad y volumen! Delicioso Mugcake (pastel a la taza) con cremoso corazón de chocolate derretido con sólo 160 calorías!

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Ingredientes

 120 grs de claras de huevo
 2 cucharadas soperas de harina de almendras
 1 cucharadita de cacao en polvo desgrasado
 1 cucharadita de levadura royal
 1 cucharadita de edulcorante
 5 cucharadita bicarbonato
 20 grs de chocolate negro (en pastillas)
 50 grs de moras

Preparación

1

En una taza grande echamos las claras.

2

Añadimos la harina de almendra o almendra molida, el cacao en polvo, la levadura, el bicarbonato y el edulcorante.

3

Echamos un chorrito de leche y la harina de konjac. Batimos bien con una batidora eléctrica de mano.

4

Llevamos al microondas unos 2 minutos a máxima potencia (vigilar por la ventana que el bizcocho no desborde)

5

Ponemos el bizcocho en un plato, ponemos 2 onzas de chocolate en su interior y dejamos que se fundan con el calor del pastel. Decoramos con moras... disfrutamos!

Ingredientes

 120 grs de claras de huevo
 2 cucharadas soperas de harina de almendras
 1 cucharadita de cacao en polvo desgrasado
 1 cucharadita de levadura royal
 1 cucharadita de edulcorante
 5 cucharadita bicarbonato
 20 grs de chocolate negro (en pastillas)
 50 grs de moras

Instrucciones

1

En una taza grande echamos las claras.

2

Añadimos la harina de almendra o almendra molida, el cacao en polvo, la levadura, el bicarbonato y el edulcorante.

3

Echamos un chorrito de leche y la harina de konjac. Batimos bien con una batidora eléctrica de mano.

4

Llevamos al microondas unos 2 minutos a máxima potencia (vigilar por la ventana que el bizcocho no desborde)

5

Ponemos el bizcocho en un plato, ponemos 2 onzas de chocolate en su interior y dejamos que se fundan con el calor del pastel. Decoramos con moras... disfrutamos!

Mugcake de chocolate y moras – 160kcal